Por más de 10 años, el municipio de Xicohtzinco prepara un festival gastronómico para resaltar un platillo muy tradicional de esa localidad, el molote, un antojito mexicano con mucha historia y presencia en las familias.
En esta onceava edición, el gobierno municipal será el encargado de encabezar los preparativos de este festival gastronómico y cultural, para recibir a los más de 15 mil asistentes provenientes de municipios vecinos, así como de diferentes estados por ejemplo Puebla, Hidalgo y Ciudad de México.
Con el respaldo del presidente municipal José Isabel Badillo Jaramillo para posicionar a Xicohtzinco como un lugar turístico y cuna del Molote; más de 30 productoras participaran en dicho evento para mostrar la preparación artesanal del producto con el sazón casera de cada una de las participantes.
A partir de las 11 de la mañana del día sábado se estará dando inicio a las actividades gratuitas programadas dentro de la feria, en las que se encuentra la participación de artistas reconocidos como el grupo musical Los Dandys, Fito Corona y artistas locales como el colectivo Camaxtli y Sonidos del Matlalcueyetl.
Siempre pensado en ofrecer una feria incluyente y familiar, el gobierno de Xicohtzinco alista sus preparativos para que este fin de semana, visitantes de todo el país disfruten de los atractivos y espectáculos que el municipio sureño tiene para las familias.
El Gobierno de Xicohtzinco extiende la invitación a todo público para que visite la comuna y disfrute del delicioso platillo que identifica al municipio.
Agencia de Noticias Huamantla.org 